ASIAN FUSION CHRISTMAS SHARING
Upplev julbord på ett nytt sätt hos oss på Teburu
Njut av en niorätters smakresa som blir en upplevelse att minnas.
Vi inleder med en asiatisk sillservering, därefter kalla och varma delikatesser från både hav och land, spännande fusionrätter där svenska julklassiker flörtar med asiatiska smaker.Vi avslutar med dessert & praliner.
Asiatisk sillservering • Sesamconfiterad äggula • Oki Fries med löjrom • Glaserade revben • Långkål miso • Köttbullar ”Yakitori” på anka • Hjortkorv Sichuan • Jan-Sans frestelse • Ris ala Japan med sakeglass • Julgodis
Serveras tisdag-lördag från 2 december.
Pris 795 kr inkl moms
Dryckespaket 1: 295 kr/p (varm sake + 2 öl/vin)
Dryckespaket 2: 495 kr/p (varm sake + 3 öl/vin + avec)
Biljard från 79 kr/p
Boka på boka@teburu.se eller ring 054-101125
Onsdag 11 november får vi glädjen att gästas av Robin Frank Lundqvist som är kökschef på restaurang KOKA i Göteborg med 1 stjärna i Guide Michelin.
Robin är kökschef även på Björns Bar, med tidigare erfarenhet från restauranger som 28+ och PM & Vänner. Han brinner för matlagning där renhet, smak och finess står i centrum.
Finalist i Årets kock 2025.
Vi får njuta av en asieninspirerad avsmakningsmeny och ett väl anpassat dryckespaket.
Sittning 1: 17:30
Sittning 2: 19:45
Pris meny: 995 kr
Dryckespaket: 595 kr
Boka på teburu.se eller ring 054-101125
Le Beaujolais Nouveau est arrivé!
Äntligen är det dags för det lätta men traditionstunga vinet. Nouveau är årets skörd och får inte drickas förrän tredje torsdagen i november varje år. I år blir det därför premiär den 17 november.
Torsdag 17 november, start kl 18.00, pris: 295 kr/p
Vår vinciceron Henrik guidar oss genom kvällen och berättar mer om detta vin och vinstilen.
Vi provar förutom Nouveau även tre andra underbara viner från regionen.
Boka gärna bord efter provningen (klar ca kl 19) för att njuta av avsmakningsmeny eller bara några smårätter. Anmäl er till provningen på info@teburu.se eller ring 054-101125
Samla ett lag på max 4p och var med på en rolig kväll där vi både provar vin och quizar runt i vinets värld.
Kan du gissa druvan? Vilken känd vinregion ligger söder om Bourgogne? Var kommer tanniner ifrån?
Torsdag 17 december, start kl 18.00, pris: 295 kr/p
Boka gärna bord efter quizet (klar ca kl 19) för att njuta av avsmakningsmeny eller bara några smårätter. Anmäl er till info@teburu.se eller ring 054-101125
Njut av smakupplevelser placerad på första parkett i restaurangens hjärta - köksluckan. En unik möjlighet för dig och din medbjudne gäst att se arbetet bakom varje rätt, dialog med köksmästaren och vara med i processen. Erbjuds endast tisdagar-torsdagar med högst 2 platser per sällskap. Boka här >>
Ostron ”Signature” • Hamachi • Pilgrimsmussla • Råbiff • Marulk • Ankdumpling • Kolgrillad Slaktarbiff • Kardemummaglass
Pris per person: 795 kr inkl dessert, gäller hela sällskapet
Dryckespaket: 545 kr
Hamachi • Råbiff • Butternut • Ankdumpling • Kardemummaglass
Pris per person: 595 kr inkl dessert, gäller hela sällskapet
Dryckespaket: 395 kr
Förbokas för stora sällskap minst tre dagar innan med ev kost/allergier.
Vi kan även erbjuda skräddarsydda menyer, kontakta oss.
Biljard 79 kr/person/timme, helg från kl 19: 89 kr/person/timme
Biljardturnering 2 h inkl instruktör: 190 kr/p
Priser inkl moms. Vänligen ange ev. allergier vid bokning. OBS! Vi kan tyvärr inte göra menyn mjölkfri, äggfri eller vegansk.
Boka direkt här>> eller maila info@teburu.se
Teburu kan leverera sin unika måltidsupplevelse även utanför restaurangens väggar med ett flexibelt upplägg som passar allt från små sittande middagar till stora mingel.
Teburu Catering går att boka för en handfull personer eller flera hundra. Lite beroende på vad det är för event och vilken typ av mat som serveras skickar vi med vår egen personal.
Kontakta oss så sätter vi ihop ett upplägg som passar just era behov.
Maila din förfrågan på info@teburu.se